餐饮店装修时,一般分(fèn)为两个阶段,准备(bèi)阶段和施工阶(jiē)段,而这两个阶段(duàn)包(bāo)含着非常多的工(gōng)序(xù)。像准备阶段,其中包含了(le)量房(fáng)勘(kān)测(cè)、餐饮店设计、装修预算、装修(xiū)材(cái)料选购等(děng),虽(suī)说这些(xiē)准备工作非常重要,但对于餐饮店装修(xiū)而言(yán),后期的施工(gōng)阶段也(yě)是非常重(chóng)要的,因为餐饮店的施工质量与餐饮(yǐn)店的特色(sè)展现有着密不可分(fèn)的联系,只有将这些细节做(zuò)好才能更好的将餐饮店的特色展现出来,下面(miàn)跟(gēn)小编一(yī)起来了解下餐饮(yǐn)店装修施工阶段有哪些(xiē)工序(xù):
1、进场准备
a、施工人员进场要与物业(yè)单(dān)位签订施(shī)工责(zé)任合(hé)同(tóng),业(yè)主要(yào)明确装修业(yè)主须知(zhī),并(bìng)与物业签(qiān)订有关责任合同(tóng)。由业(yè)主或装(zhuāng)修公司自己为装修队(duì)伍办理出入证、施工人员(yuán)押(yā)金。
b、施(shī)工人(rén)员要(yào)对(duì)原始房屋(wū)进(jìn)行现场验收:门窗(chuāng)是否齐(qí)全、墙壁顶面地面(miàn)是(shì)否平整、厨卫(wèi)排水(shuǐ)管道(dào)是否通畅等等,都应严格(gé)检查。如(rú)果店面属于旧建餐厅更新(xīn)改造(zào)则(zé)还涉及到拆除、清场(chǎng)工(gōng)作(zuò)。
c、施工人员必须对进场的材料进行审核,水电、木工设备(bèi)最先进(jìn)场,同时对基本的(de)水电材料进(jìn)行预订,还要明确(què)开(kāi)关、插座、卫(wèi)生间龙头(tóu)排水布置等设(shè)计事(shì)项,以便展开(kāi)后续工作程序。
2、施(shī)工
餐饮饭店的装修施工(gōng)顺序一般如下:水(shuǐ)电施工——木工(gōng)——泥工——油漆工(gōng)——安装阶段(橱(chú)柜、木(mù)门。地板、散热(rè)器、开关、灯(dēng)具等等)——保洁阶段——家(jiā)具(jù)软装(zhuāng)进场安装。这个期间(jiān),餐饮桌椅等外加工的部分要及时跟(gēn)进,以便硬(yìng)装部分完成后(hòu)能及时将(jiāng)软装安排进(jìn)场(chǎng),提高效率。
3、竣工验收
饭(fàn)店装修竣工后,需要(yào)会同设计、施工、设备(bèi)供应单位及工(gōng)程质(zhì)量监督部门对装修、水电空(kōng)调安装、电力增容、抽排烟(yān)系统、收银系统、天然(rán)气系统等进(jìn)行(háng)全面(miàn)检(jiǎn)查,验收(shōu)工程的(de)施工质量(liàng),同时对验收检(jiǎn)查中存在的(de)问题提出整改(gǎi)意见(jiàn)。
在餐饮店装修施工(gōng)时,水电工(gōng)程装修的(de)好坏是直接影(yǐng)响着餐饮店日后的安全隐患的的(de)。因为水电工程(chéng)属于(yú)隐蔽工程,如果装修材料选择不(bú)好或在(zài)施工时没(méi)有操作(zuò)好,这些(xiē)对(duì)于后(hòu)期餐饮店经(jīng)营都会带来不等的(de)危害,所以(yǐ)餐(cān)饮店在施工时无论(lùn)是(shì)装修(xiū)材料的选择,还是施工时的细节(jiē)把控,都要严格对待,这样才不会给日后(hòu)经营带来任(rèn)何的安全隐患。
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